📍 Ouverture le 4 juillet 2026 à Marche-en-Famenne.
La Zythosphère, c'est bien plus qu'un magasin de bières.
Passionné de zythologie et formé aux secrets du brassage, Florentin a créé un lieu dédié à la découverte de la bière artisanale sous toutes ses formes. Ici, pas de références industrielles que l'on trouve partout, mais une sélection pointue de bières craft belges et internationales, de cidres artisanaux, d'hydromels et même de boissons sans alcool originales.
Chaque produit est choisi avec soin pour son caractère, son histoire et son goût. Certaines canettes ressemblent d'ailleurs à de véritables œuvres d'art.
La Zythosphère propose également des ateliers de dégustation et de découverte pour apprendre à mieux comprendre l'univers brassicole et développer son palais.
Un lieu pensé pour les curieux, les amateurs et tous ceux qui ont envie de découvrir la bière autrement.
▶ Une sélection pointue de bières craft belges et internationales — IPA, barrel-aged stouts, Lambics, Grape Ales, Saisons… uniquement des producteurs indépendants.
▶ Des cidres artisanaux et hydromels soigneusement choisis.
▶ Des boissons sans alcool inattendues — hop water, limonades houblonnées, bières sans alcool plaisir — parce que l'expérience craft ne doit pas être réservée qu'à ceux qui boivent de l'alcool.
▶ Une chaîne du froid à 4°C de la brasserie à votre verre. Toujours.
▶ Des ateliers zythologiques mensuels animés par votre serviteur, zythologue certifié Cicerone.
▶ Un espace dégustation et une terrasse pour prendre le temps.
Pourquoi ce projet ?
Parce que la bière artisanale mérite mieux qu'un rayon de supermarché et des étiquettes poussiéreuses. Parce que les producteurs indépendants qui font le choix de l'excellence méritent une vitrine à leur hauteur. Et parce que le terme « bières spéciales » est un fourre-tout qui ne rend pas justice à la richesse extraordinaire de ce monde.
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| Lundi | Fermé |
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 11:00 - 19:00 |
| Jeudi | 11:00 - 19:00 |
| Vendredi | 11:00 - 19:00 |
| Samedi | 11:00 - 19:00 |
| Dimanche | Fermé |
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